Gå direkt till innehåll

Kategorier: skolmat

Glada miner i Österskolans kök i Södra Sandby som nådde 95 procent ekologiskt. Från vänster: servicenämndens ordförande Inger Tolsved Rosenkvist, Emmelie Andersson, Johan Nilsson och Samir Lahridi.

Lund bäst på ekomat - igen!

Med en andel på 83,4 procent är Lunds kommun återigen bästa svenska kommun när det gäller inköp av ekologiska livsmedel – detta framgick på onsdagen vid EkoMatCentrums årliga prisutdelning.
Förra året vann Lunds kommun tre av klasserna: högst andel ekologiska livsmedelsinköp, högst andel svenskproducerat ekologiskt ”svekologiskt” och högst andel ekologiskt bröd.
Under 2019 ökade den ekologis

Den offentliga måltiden - kvalitet, matglädje, kompetens och engagemang

Den offentliga måltiden - kvalitet, matglädje, kompetens och engagemang

Eslöv, Hörby, Höör, Kävlinge, Lund och Svalöv bjuder in till en dag med den goda maten i fokus. Kommunerna samverkar kring livsmedelsupphandlingen. Mässan riktar sig till förtroendevalda och kommunanställda. Lyssna, lukta, känn och smaka på vad ett 40- tal producenter och leverantörer har att erbjuda måndagen den 28 september kl. 10.00–16.30 i Lerbäckskolans matsal, Öresundsvägen 2 i Lund.

LunnaKöttbullar, gräddsås och potatis

Tisdagen den 18 oktober 2011 serveras LunnaKöttbullar, gräddsås och potatis till skollunch i Lunds kommun. LunnaKöttbullen består av KRAV-märkt naturbetes-nötkött från KC-Ranch i Revinge och är tillagad enligt SärNär-konceptet* av Procordia i Eslöv.