Storslam för Lund i Lilla Ekomatsligan
Byskolan i Södra Sandby är återigen bäst i Sverige på ekologiska livsmedel – tätt följd i Lilla Ekomatsligan av 34 andra skolor och förskolor i Lunds kommun!
Ämnen: Mat, dryck
-
-
Spännande koncept när Lunds Stadshall får sin första restaurang
För första gången någonsin kommer Lunds Stadshall att inrymma en egen restaurang och café – en medelhavsinspirerad ”boqueria”, som även kommer att erbjuda drycker från ett eget mikrobryggeri. Tanken är att den nyrenoverade Stadshallen ska öppna våren 2022.
-
Två förstapriser för Byskolan på White Guide Junior-Galan
"Årets skolkock" och "Årets hållbara offentliga restaurang" finns på Byskolan i Södra Sandby! Priserna delades ut vid den sjunde upplagan av White Guide Junior-Galan som hölls i Malmö på onsdagskvällen. – Det är helt magiskt, vi är så glada och tacksamma , säger Håkan Olsson, skolkock på Byskolan som nu också kan titulera sig "Årets skolkock".
-
Lunds kommun vinnare på internationell kokboksgala
Idag avgjordes den internationella kokbokstävlingen ”Gourmand world cookbook awards” i Macao. Vinnare i kategorin ”charity/fund raising – Europe” blev Lunds kommuns dagliga verksamhet Sesam som tävlade med sin kokbok ”Habogänget – mat med flera mål”. Vinsten innebär att de nu kan titulera sig ”Best in the world”.
-
Mänskliga värden på årets Lund Grand Prix
Hur kan mångfald och jämställdhet bidra till tillväxt? Och hur lyfts medarbetarnas engagemang inom framgångsrika företag? Det och en rad andra intressanta frågeställningar kommer att diskuteras nu på torsdag, den 12 april. Då är det nämligen dags för Tareq Taylor att leda årets upplaga av Lund Grand Prix.
-
Lunds kommun trefaldigt nominerad till White Guide Junior 2015
”Årets skolkock 2015” kan bli Håkan Olsson från Byskolan i Södra Sandby, som i år blivit nominerad till White Guide Junior. Hela skolköket på Byskolan har även blivit nominerat till ”Årets Hållbara Offentliga Gastronomi 2015”, tillsammans med skolköket på Ladugårdsmarken i Lund.
-
Pressinbjudan: Måltidsservice testar bönor för hälsa och miljö
Bönor som klimatsmart alternativ? Tisdagen den 28 februari testar Måltidsservice Beat tillsammans med kostchefer från skånska kommuner.
-
LunnaKöttbullar, gräddsås och potatis
Tisdagen den 18 oktober 2011 serveras LunnaKöttbullar, gräddsås och potatis till skollunch i Lunds kommun. LunnaKöttbullen består av KRAV-märkt naturbetes-nötkött från KC-Ranch i Revinge och är tillagad enligt SärNär-konceptet* av Procordia i Eslöv.
-
Lund utsedd till Sveriges bästa hållbarhetskommun 2011
Lund kommer på första plats i tidningen Miljöaktuellts ranking av Sveriges kommuner ur ett miljö- och hållbarhetsperspektiv. Bedömningen bygger på ett flertal undersökningar och miljörankingar dels från Miljöaktuellt, dels från olika aktörer som bland andra Naturskyddsföreningen, Gröna bilister och Ekomatcentrum.
-
Pressmeddelande Från grävtjänster och energigivande vanor till läckra praliner – stor spännvidd när årets näringslivspriser delades ut i Lund
Annica Gilbertsson och Carin Gath från EnergyManagement, Patrik Langer från Ahlgrens konfektyr samt Tommy Jönsson från GTB i Dalby AB. Fredagen den 8 april 2011 fick de ta emot årets näringslivspriser i Lunds Rådhus.
-
Pressinbjudan - Första gaffeltaget för Saluhallen
Saluhallen är ett självklart inslag i Lunds stadsbild sedan 1909. Den största förvandlingen i Saluhallens historia äger rum när Saluhallen nu skall byggas om och byggas till. Tisdagen den 2 november tas det första gaffeltaget för den nya Saluhallen.
-
Järnåkraskolan i Lund först i Sverige med NAGG
Som första skola i landet testar Järnåkraskolan i Lund mobiltjänsten NAGG i höst. Tjänsten syftar till att öka dialogen om skolmaten mellan förälder och barn.
-
De är vinnare av Årets Näringslivspriser i Lund
Inredningsbutiken som blivit ett begrepp, utbildningskoncept som skapar dynamik och delaktighet samt satsningen på stenugnsbakat bröd som blivit en succé. Miljögården, Candet och St Jakobs Stenugnsbageri har utsetts till vinnare av Årets Näringslivspriser i Lund.
-
Lunds kommun bäst på grön upphandling
Lunds kommun har utsetts till vinnare av Miljöstyrningsrådets pris Utmärkt Grön Upphandlare. Miljöstyrningsrådet lyfter i sin motivering fram Lunds kommuns ambitiösa och strukturerade sätt att arbeta för att öka andelen inköp av ekologiska livsmedel.
-
Ekologisk mat allt populärare i Lunds kommun
2012 ska 40 procent av den mat som köps in till de kommunala köken i Lund vara ekologisk. Det har Kommunfullmäktige fattat beslut om i Lunds kommun. Och arbetet går mycket bra - redan nu är kommunen uppe i 35 procent.
