Tareq Taylor och Ingar Nilsson berikar Sommarlund med matkultur

På måndag inleds den första av två matföreställningar med den välkände TV-kocken Tareq Taylor och matskribenten Ingar Nilsson, i samarbete med lokala matproducenter i Lunds kommun; Kungsgårds bageri i Dalby och Hällestads svamp.

Eginogården i Dalby är grannhus med Kungsgårdens bageri och där kommer gästerna att få var sin smörgåstallrik med olika sorters bröd. Ingar Nilsson intervjuar bagaren och Tareq lagar något spännande och ovanligt med just bröd. Det blir framför allt ett samtal kring vad som är viktigt att tänka på vid brödbaket, val av mjölsorter och massor av olika tips kommer att ges. Allt från surdegar till Skogaholmslimpor.

På Maryhill är det svamp som står på menyn. Hällestads svamp gästar och tipsar om svampsorter som varken Ingar eller Tareq kände till förut. Publiken bjuds även här på smårätter med dagens huvudingrediens och får bland annat tips på hur man kan själv kan odla svamp.

Båda kvällarna förgylls av trubaduren Pontus Stenkvist och publiken kommer att få gnugga sina geniknölar med en frågesport kring dagens tema.

Evenemanget är skapat för Sommarlund som tagit initiativet som ett steg mot att införa matkultur i programmet.

Tid och plats:
Måndag 30 juni: Eginogården i Dalby kl. 19.00-20.00
Onsdag 2 juli: Maryhill i Lund kl. 19.00-20.00

Biljetter kostar 100 kr och köpes via Biljettbyrån 046-13 14 15, eller Ticnet.se

Vid frågor, kontakta:

Ingar Nilsson, tel: 0703-58 77 41
eller
Lotta Brusk (Sommarlunds producent), tel: 046-35 53 39