En schysst dag i Fairtrade City Lund

Lördagen den 19 oktober bjuder Fairtrade City Lund in till ”En schysst dag”. Under hela dagen blir det gratis aktiviteter på temat fair trade på Stortorget i Lund och i Stadshallen. Bland dagens höjdpunkter finns juryavgörandet av bakverkstävlingen Fair Bake Lund, och ett föredrag av Fairtrade Sveriges nytillträdda generalsekreterare Magdalena Streijffert.

Aktiviteterna kommer att vara i ett tält på Stortorget kl. 11-16 och i Konsertsalen i Stadshallen kl. 19-22, allt i Lund.

Klockan 11 börjar dagen med provsmakning och försäljning av fair trade-produkter i tältet på Stortorget.

Under dagen finns det chans att ta del av två föredragshållares personliga upplevelser av hur fair trade gör skillnad för mayakvinnor i Guatemala och kakaoodlare i Ghana, genom korta lunchpresentationer klockan 11.30 och 13.00. Unga dansare kommer också att uppträda.

Kl. 14 är det dags för bakverkstävlingen Fair Bake Lund. Konferencier för tävlingen är Jan Sigurd. Åtta caféer och bagerier i Lunds kommun har antagit utmaningen att baka Lunds schysstaste bakverk med minst två Fairtrade-märkta ingredienser, nämligen Abrick macaronn, Coffee Break, Coop Forum Lunds bageri, Gateau, Martas café, Patisseriet, Tekulturen och Vombs kaffestuga.

Juryn består av fem mat- och Lundaprofiler:
• konditorn och chokladmästaren Jan Hedh,
• vinnaren av Sveriges Mästerkock 2013 Jennie Walldén,
• Ulf Ellervik, professor i organisk kemi vid Lunds universitet och författare till bl. a. nyutkomna boken Njutning,
• matskribenten och Fairtrade-ambassadören Anna Billing, samt
• Lunds handelsförenings ordförande Mai von Gegerfelt.

Kvällsaktiviteterna i Stadshallen inleds med ett föredrag klockan 19 med Fairtrade Sveriges nya generalsekreterare, tidigare riksdagsledamoten Magdalena Streijffert. Rubriken är ”Hej då fattigdom! Vad Fairtrade bidrar med”.

På programmet står sedan fair trade-chokladprovning, som följs av en dansshow klockan 20.45 med New York Dance och sångaren AllOne från Togo, samt en konsert klockan 21.15 med Rejoice Gospel Choir. Kvällens konferencier är Monica Brundin Danielsson, pressekreterare, Individuell Människohjälp.

Alla programdetaljer finns på www.lund.se/fairtradecity. 

Fakta
En schysst dag arrangeras av Fairtrade City Lund och ABF MittSkåne, i samverkan med Individuell Människohjälp och Kördagarna i Lund. Dagen äger rum under Fairtrade Fokus-veckorna den 7-20 oktober, då rättvis handel och Fairtrade uppmärksammas över hela Sverige. Lunds kommun är en Fairtrade City sedan 2007. Fairtrade City är en diplomering till kommuner som engagerar sig för rättvis handel och etisk konsumtion. Det finns för närvarande 59 Fairtrade City-kommuner i Sverige, och globalt över 1300 Fairtrade Towns (som är den internationella beteckningen) i 24 länder.

Kontakt
Emily Turgman, Fairtrade City-samordnare i Lunds kommun, 046-35 64 03, emily.turgman@lund.se.